Reisetipps Madagaskar
Madagaskar, im Indischen Ozean vor der Ostküste Mosambiks gelegen, ist die viertgrößte Insel der Welt. Auch als Lemureninsel (eine Halbaffenart, die nur auf Madagaskar vorkommt) bekannt, stellt sich dieses Reiseziel als wahre Schönheit mit unberührter und ursprünglicher Natur dar.
Exotische Strände mit blauem Meerwasser und außergewöhnlichen Korallenriffen laden zum Verweilen ein.
Einen Ausflug in die Hauptstadt Antananarivo sollten Sie auf jeden Fall einplanen. Der Blick über die Terrassen-Reisfelder ist einzigartig. Die optimale Reisezeit ist von April bis Oktober bei gemäßigtem Klima von 26° bis 30°.
Genüsse aus der heimischen Küche
Reis, Reis und nochmal Reis. Kein Land der Welt hat einen höheren Reisanteil als die Küche Madagaskars. Zum Frühstück als Reisbrei oder Reisküchlein, mittags und abends als Beilage, als Suppe, als Hauptgericht - sogar als Getränk in Form von Reiswasser, spielt das Getreide eine Rolle. Mit Bohnen, Gemüse und Maniokblättern, Fleisch, Fisch oder Geflügel werden schmackhafte Speisen gezaubert. Auch die durch den Export bekannten Gewürze, wie Vanille, Pfeffer, Ingwer und Curry finden häufig Verwendung in den einheimischen Gerichten.
Tipps für gutes Benehmen
Der kleine Reise-Knigge für Madagaskar: Die Bewohner der Insel sind nicht unbedingt als wohlhabend zu bezeichnen, deshalb zählt für viele jeder Pfenning. Ein Trinkgeld ist auch hier ein angebrachtes Zeichen der Anerkennung für die Dienstleistung, die man erhalten hat. In Restaurants kann man großzügig aufrunden oder in etwa die 10%-Regel anwenden. Kofferträger und Zimmermädchen sollten mit umgerechnet 50 Cent pro Tag bzw. pro Gepäckstück entlohnt werden, Fahrer und Reiseleiter auf Inseltouren bekommen 1-2 Euro pro Person am Tag.
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